April 14th, 2013

в белом

отечественная утка перекрякала немецкую

В пятницу справляли день рождения сына. Он родился 12 апреля. Космический чел.
Так вот, я купила на рынке две утки: отечественную и немецкую. Немецкая выглядела аккуратнее. Наша - растрепанней.
Сначала почти сутки продержала обе утки намазанными аджикой и солью. Потом зашила им в брюхо яблоки (кисло-сладкие типа "Богатырь") и сунула в духовку.
Через полтора часа обе были готовы, румяные и приветливые. Но, вот, немецкая оказалась более тощей и менее ароматной. А наша "растрепа" была вкусна необыкновенно.
К уткам я сварила густой компот из айвы.
Заметила, что наши продукты вкуснее импортных.
В тот же день, что и утки, я купила на рынке осетра 3 кг весом. Осетра я покупала по 1 тысяче рублей за килограмм. Мне его очистили, порубили. Я его просто отварила. Получилась офигенная уха и очень вкусное нежное мясо. Я его порезала кусками и подала на стол. Но! В "Перекрестке", куда я зашла купить сок, я увидела осетров по...325 рублей. Тут мне поплохело, я почувствовала себя лохушкой, которую развели на рынке. Я спросила продавщицу, почему осетр стоит 325 рублей, в то время как я на рынке каждый год покупаю на д.р. сына по тысяче за кг. Продавщица сказала, что на рынке продают осетров диких, а в магазине "Перекресток" - выращенных в садке.
Я задумалась, отличаются ли эти две разновидности по вкусу?
Кто-нибудь знает?
Что касается форели слабосоленой, то я давно уже приноровилась покупать нашу, карельскую. Прямо нерезанную, лопатой такой, на килограмм. Она офигительная. Растет в дикой природе. Давно уже не беру импортную.
в белом

"Большой город" был ужаснейшим журналом

Сегодня заехала к приятельнице. У нее на журнальном столике валялся толстенный журнал "Большой город". На обложке - анонсы материалов. Конечно, главнейший: "Геи - это нормально".
Номер оказался старым. Ему ровно год. Он вышел 18 апреля прошлого года еще при редакторе Филиппе Дзятко. Практически весь номер был посвящен пидер-пропаганде. Но даже не это меня насмешило, а то, что заголовки материалов были величиной на одну-две полосы, то есть на разворот, они были набраны жирным черным 26-ым кеглем..
Кто работал в старые времена в газетах, когда еще существовали отделы писем, тот знает, что так писали письма шизофреники - крупными буквами, часто печатными буквами, как деревенские грамотеи.
Я поняла, почему этого замечательного редактора уволили, он же идиот.
Помню, когда "БГ" только начал выходить, это был милый городской журнальчик, такой симпотный, креативненький, рассчитанный не только на педерастов и онанистов, маргиналов и ВИЧ-инфицированных, но и на любого горожанина.
Не то стало, когда изданием завладела "команда Дзятко".
Я все думаю, как в этой семье вырастили таких странных мальчиков, которые вообще ничего не понимают в той работе, которую им поручили делать? Интересно, кто им платил на самом деле за этот проект? То, что издатель просрал этот БГ - это совершенно ясно. Что бы там либералы не кричали из своих грязных наркопритонов, но в такой журнал ни один нормальный предприниматель не даст рекламу. И даже антирекламу не даст.
А че, на факультете журналистики ничего не говорят о рекламоемких моделях?
Правильно, что закрыли этих просирателей чужих денег.