elena_tokareva2 (elena_tokareva2) wrote,
elena_tokareva2
elena_tokareva2

отечественная утка перекрякала немецкую

В пятницу справляли день рождения сына. Он родился 12 апреля. Космический чел.
Так вот, я купила на рынке две утки: отечественную и немецкую. Немецкая выглядела аккуратнее. Наша - растрепанней.
Сначала почти сутки продержала обе утки намазанными аджикой и солью. Потом зашила им в брюхо яблоки (кисло-сладкие типа "Богатырь") и сунула в духовку.
Через полтора часа обе были готовы, румяные и приветливые. Но, вот, немецкая оказалась более тощей и менее ароматной. А наша "растрепа" была вкусна необыкновенно.
К уткам я сварила густой компот из айвы.
Заметила, что наши продукты вкуснее импортных.
В тот же день, что и утки, я купила на рынке осетра 3 кг весом. Осетра я покупала по 1 тысяче рублей за килограмм. Мне его очистили, порубили. Я его просто отварила. Получилась офигенная уха и очень вкусное нежное мясо. Я его порезала кусками и подала на стол. Но! В "Перекрестке", куда я зашла купить сок, я увидела осетров по...325 рублей. Тут мне поплохело, я почувствовала себя лохушкой, которую развели на рынке. Я спросила продавщицу, почему осетр стоит 325 рублей, в то время как я на рынке каждый год покупаю на д.р. сына по тысяче за кг. Продавщица сказала, что на рынке продают осетров диких, а в магазине "Перекресток" - выращенных в садке.
Я задумалась, отличаются ли эти две разновидности по вкусу?
Кто-нибудь знает?
Что касается форели слабосоленой, то я давно уже приноровилась покупать нашу, карельскую. Прямо нерезанную, лопатой такой, на килограмм. Она офигительная. Растет в дикой природе. Давно уже не беру импортную.
Subscribe

  • Искусственный интеллект с маленьким мозгом

    В ФБ оперирует ИИ - искусственный интеллект. Программа этого ИИ создается весьма примитивными людьми. Я сталкивалась с их действиями в микрополе. Лет…

  • Греф - это манъяк, который рвется к власти

    Свершается! Даже самые отсталые слои российских комментаторов догадались, что Греф не в себе и рвется к власти, как какой-нибудь герой американского…

  • Гибель Лосиного острова

    В Лосином острове директором назначили какого-то нацмена, который, видимо, дал клятву загубить там все живое. Стая бродячих собак загрызла…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Искусственный интеллект с маленьким мозгом

    В ФБ оперирует ИИ - искусственный интеллект. Программа этого ИИ создается весьма примитивными людьми. Я сталкивалась с их действиями в микрополе. Лет…

  • Греф - это манъяк, который рвется к власти

    Свершается! Даже самые отсталые слои российских комментаторов догадались, что Греф не в себе и рвется к власти, как какой-нибудь герой американского…

  • Гибель Лосиного острова

    В Лосином острове директором назначили какого-то нацмена, который, видимо, дал клятву загубить там все живое. Стая бродячих собак загрызла…